2018快消品零供滿意度:新零售業態超越傳統商超

信息來源: 發布時間:2018-9-28

上海市東方世紀消費品發展促進中心昨天發布2018“快消品零供滿意度調查”結果。本次調查共訪談了超過100家供應商企業的高管,涉及的零售商共116家,這些企業主要集中于長三角地區。

2018年1至6月份,中國社會消費品零售總額為180018億元,同比增長9.4%。對比2017年同期10.4%的增長數字,增速略為放緩。以連鎖賣場和連鎖超市為代表的傳統實體零售滿意度指數均出現下滑的趨勢,連鎖賣場下降了0.1分,綜合滿意度指數3.35分;連鎖超市下降了0.06分,綜合滿意度指數3.21分。

隨著國內居民消費能力的持續提升與網上購物習慣的逐步養成,預計下半年,國內網絡零售市場總體交易規模仍將保持接近30%的增幅。線上線下融合、社交電商、以及泛零售品類延伸擴充將成為未來國內網絡零售乃至整個零售市場的重要增長點。電商零售和新零售的滿意度指數均有上升,尤其是新零售,上升幅度最大,達到0.32分。而無人便利&無人貨架由于技術和應用發展得尚不成熟,綜合滿意度指數為3.25,分數并不理想。

另外,隨著千禧一代年輕消費者的崛起以及消費者圍繞全品類以及特定品類的消費升級趨勢,更貼合年輕消費群體的便利店綜合滿意指數上升了0.18分,定位高端的精品超市上升0.01分,母嬰連鎖滿意度上升0.06分。

連鎖賣場:大潤發穩居第一

大潤發作為榜單中綜合滿意指數唯一一個超過4分的連鎖賣場,以4.15分蟬聯第一,作為國內領先的大型賣場,其信用、流程管理以及營銷方面都倍受供應商的好評,“投入產出比高”、“各方面操作規范”、“合作水平高”是供應商對大潤發的普遍評價。麥德龍作為一家以TO B團購為主要業務的賣場,多年來穩定發展并積極拓展線上配送業務,在今年的滿意度調查中上升一位,位居第二。同為高鑫零售的歐尚也上升一位排名第三,家樂福綜合滿意指數排名下滑兩位排名第四。沃爾瑪綜合排名雖然未變,但綜合滿意指數相較去年上升了0.05分,排名第五。

連鎖超市:農工商、百聯紛紛尋求轉型

連鎖超市作為在八大零售業態中綜合滿意指數最低的業態模式,供應商對于標超的評價,用三個字概括就是“不太好”。具體來說,供應商們普遍認為許多標準超市都存在“投入產出比不高”、“集中度較低”、“定位比較低端,模式老舊”的問題。因此,以農工商以及百聯為代表的老牌標超紛紛開展自救,積極轉型。

農工商今年依舊領跑連鎖超市綜合滿意度指數榜單,去年推出了定位折扣店和O2O的農工商奧特萊斯店,積極進行數字化轉型。排名第二的永輝超市僅上半年新增包括云超門店、永輝生活、超級物種在內共146家。來自上海百聯集團的標超聯華以及華聯也在尋求出路,在去年與阿里巴巴簽訂戰略合作之后,今年7月聯華超市天貓的合作也正式落地,聯華超市表示公司將借助浙江天貓平臺的價格優勢提升商品競爭力,增強聚客能力,從而促進穩定運營和長遠發展。

連鎖便利:羅森、好德并列第二

根據2018年中國便利店大會的數據顯示:2017年便利店的銷售規模和門店規模的增速分別達到了17%和18%,是整個連鎖百強平均增速的一倍以上,市場超過10萬家門店, 1900億元銷售額。

全家作為便利店的標桿企業,滿意度指數穩居第一位。排名第二的羅森近兩年開店迅速,今年華東地區門店數量已經突破了1000家,全家和羅森不斷創新、年輕化的運營也收獲了來自供應商的一致好評,包括全家售賣網紅商品,羅森和B站合作Bilibili主題店,以及兩家都在積極合作餓了么、美團發展線上外賣業務等等。

另外,農工商旗下的好德和可的憑借多年的平穩發展,以門店基數大,鋪貨率高、配送及時以及采購專業度高的優勢也受到了供應商的肯定,其中好德和羅森并列第二,可的排名第三。

精品超市:綠地晉升冠軍

隨著消費升級,精品超市綜合滿意度指數在眾零售業態中排名第二,比較靠前。在2018年排名第一的G-Super(綠地全球商品直銷中心),是綠地“大消費”戰略中重點推出和發展的業務。去年排名第一的華潤萬家旗下的Ole’精品超市今年下降一位排名第二。久光超市雖然門店數量不占優勢,但是憑借黃金的地段優勢,綜合滿意度指數相對比較穩定,排名第三。

電商零售:天貓反超京東登頂

天貓和京東作為兩家流量TOP級電商,排名競爭比較激烈,2017年被京東反超的天貓2018年又回到榜首。京東滿意度下降的主要原因是部分供應商反映京東不接受價格管理,對供應商來說破價容易影響品牌;另外京東還強制部分供應商參與促銷活動,并讓供應商承擔費用。背靠“京騰聯盟”的唯品會和京東聯手之后,唯品會在大快消領域也逐漸擁有優勢,今年第一次上榜就排名第三。百聯集團旗下的全渠道生活購物平臺i百聯因為擁有強大的線下支撐發展也很穩定,排名上升兩位排名第四。

新零售:阿里系PK騰訊系

作為新零售示范與標桿的盒馬最被看好,以4.17的高分排名第一。另外,盒馬前不久還宣布未來將改變零售商與供應商舊有的合作方式,不向供應商收取任何進場費、促銷費、新品費等傳統零售行業名目繁多的渠道費用,圍繞買手制打造“新零供”關系,此舉也獲得了眾多供應商的普遍點贊。超級物種得到來自騰訊在技術物流等方面的有力支持,近兩年迅速拓展店鋪,2018年上半年又新開了19家,綜合滿意指數位居第二。排名第三的蘇寧小店今年上半年收購了迪亞天天,并計劃今年內僅在上海地區就新開300家門店,對于高速的擴張中的蘇寧小店,供應商的評價是“店面投入大”、“模式很先進”,但物流配送和倉儲方面也是供應商期待其進行改進的地方。

無人便利&無人貨架:無人貨架遇冷

進入2018年之后,曾經在資本圈很火爆的無人便利和無人貨架逐漸冷卻,尤其是無人貨架,多家企業先后被爆出被并購、裁員、融資受阻、撤點等負面消息。根據供應商的反饋來看,無人貨架企業前期靠“燒錢”鋪設點位眾多,但依靠融資的生存現狀存在發展不穩定、人員流動過快、對接混亂等問題。在無人貨架發展不夠理想的情況下,許多企業紛紛轉型做智能貨柜以及無人便利店。便利蜂在經歷了無人值守貨架更換成了智能貨柜、大量貨架撤站之后,開始專心發展無人便利店的業務,在上海超過20家門店,因為位置不錯且相對穩定獲得了供應商的好評,綜合滿意度排名第一。排名第二的猩便利今年獲得螞蟻金服的最新投資,也在逐漸告別無人貨架,轉型智能貨柜和便利店。專注做無人便利的繽果盒子排名第三,發展勢頭也被看好。

(來源:新民晚報 作者:張鈺蕓 )

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