蘇果上線“肉菜溯源”項目,掃碼可知“前世今生”

信息來源: 發布時間:2018-9-27

打開微信掃一掃二維碼,消費者就可以了解到商品名稱、生產基地、采收時間、上市日期、檢測報告、采摘前照片等信息,一個二維碼就相當于商品的身份證,記錄了它從哪里來,到哪里去。

為加快推進江蘇省重要產品追溯體系建設工作,9月20日,蘇果在文昌巷社區店正式上線食品安全“肉菜溯源”系統。由此建立了對肉菜從源頭產地、物流運輸、收貨儲存、門店銷售等全流程的安全管理體系,形成食品安全閉環。

手機掃一掃,了解肉菜的”前世今生”


在文昌巷社區店果蔬區,《聯商網》用手機掃描了西紅柿電子價簽上的二維碼,手機上便出現了關于產品信息、檢測信息、基地信息的頁面,通過信息可以知道西紅柿的產地來自山東壽光,采收時間是9月17日,上市日期是9月19日,還可以看到該批次西紅柿的檢測合格報告,以及生長環境的照片。掃一掃肉品區電子標價簽上的溯源二維碼,同樣可以看到肉品產地、生產時間、檢測合格證明等詳細信息,頁面美觀、內容豐富,而且操作流暢。據介紹,蘇果文昌巷店70%以上的蔬菜都來自蘇果基地,肉品均來自大型肉類養殖生產加工企業,溯源商品達到200個。

“以前只能通過標價簽看到西紅柿的價格和產地,現在有了這個系統,我不僅能看到產地照片,還能看到采摘時間、上市時間、檢測合格證明這些更詳細的信息,買起來也更加放心。”正在購買西紅柿的田阿姨告訴《聯商網》。

除掃碼溯源外,記者在果蔬區還看到多塊食品安全信息展示屏,屏幕上正實時推送蘇果馬群配送中心對所有果蔬的收貨檢測數據。門店還設有食品安全檢測室,市民如對自己購買的肉菜不放心,還可以進行二次檢測。

給肉菜辦身份證,讓買菜不再“膽戰心驚”

據了解,信息化追溯主要通過運用物聯網技術,將商品的生產、流通和消費過程與相關信息的采集、傳輸、處理和查詢過程有機聯系起來,做到信息流與商流相統一,從而實現商品的來源可查、去向可追、責任可究。

“建設商品電子追溯體系,就像給人辦身份證一樣,可以知道你從哪里來,到哪里去,做過什么事。有了這個體系,一方面可以解決來源追溯難、去向查證難的問題,方便消費者快捷查詢和維權,為消費者創造更加放心的購物環境;另一方面可以提高對問題食品的發現能力和處理能力,有利于倒逼生產經營者提高安全意識,創造放心消費品牌。”蘇果質量管理部負責人表示。

據悉,早在2017年下半年,蘇果就向南京市商務局申請并通過了“建立流通環節肉菜溯源項目”。自此,開始建設“蘇果食品安全溯源信息化系統管理平臺”。通過系統,采集上游供應商食品生產相關質量溯源信息,通過信息化手段采集、整理、儲存與傳遞。實現顧客通過移動設備掃描打印在電子秤碼紙上的商品二維碼或門店電子價簽查詢商品溯源信息,實現掃碼查詢企業食品安全溯源信息,并通過微信公眾平臺建立顧客與企業關于食品安全的連接,實現B-To-C服務,增強顧客體驗與黏性,匹配商務部與企業食品安全建設要求。

守護餐桌安全,“肉菜溯源“將持續推進

目前,蘇果相關部門已完成供應商系統、訂單系統、ERP系統的改造。蘇果肉菜供應商已全部在蘇果肉菜追溯管理平臺中錄入商品溯源檔案,包括商品簡介、基地簡介、商品檢測報告等信息。為了方便消費者了解溯源信息,加強與消費者在食品安全問題上的互動交流。蘇果還開通了“蘇果超市食品安全溯源”微信公眾平臺,平臺上有溯源查詢、食安科普、食安天地等模塊。

蘇果質量管理部負責人表示,“蘇果超市作為一家有責任感的大型超市連鎖企業,一直都致力于提升門店的食品安全標準,守護百姓餐桌安全。除文昌巷示范店外,年底前我們還會將“肉菜溯源“系統逐步復制到蘇果6家門店。”

(來源:聯商網)

·鮮果園水果連鎖
·宜昌匯金連鎖超市
·宜昌森地購物廣場
·桂香園烘焙連鎖
·銀泰百貨武漢世紀店
·宜昌秭歸物美連鎖超市
·襄陽天元四季城購物中心
·宜昌萬富連鎖超市
·荊門萬鄰匯商業中心
·恩施國貿大廈超市
更多..
 

·全球規模第一的水果連鎖企業 ...
·90后“鴛鴦大盜”偷遍優衣庫還...
·超市發試水會員數字化 將實施...
·微信支付打造智慧零售樣板:開...
·銀泰新零售變革
·全國百貨業首個無人收銀系統落...
·生鮮新零售崛起!5萬億市場里...
·超市快送系列 告別低價 新零售...
·2018胡潤女企業家榜:全球女富...
·家樂福小程序大突破:用戶達千...
·爆火的便利店 要如何擁抱新零售
·宜昌新國貿國慶客流量逾80萬人...
更多..
 
公司地址:湖北省宜昌市夷陵大道72號九州大廈A座2408
門市地址:湖北省宜昌市新天地電腦城南一樓A127-1
聯系電話:0717-6386669 13872633777
Email: [email protected]

產品中心  |   下載中心  |   解決方案  |   典型客戶  |   服務支持  |   關于我們  |   客戶留言  |   行業熱點


版權所有:富基商道科技有限公司 Futuresun Technology Co.,Ltd

網址:http://www.tupr.net 郵箱:[email protected] 鄂ICP備16012743號
公司地址:湖北省宜昌市夷陵大道72號九州大廈A座2408 聯系電話:0717-6386669 傳真:0717-6386669-807
宜昌收銀系統,宜昌收銀機,宜昌POS機,宜昌收銀軟件,宜昌收款機,宜昌超市軟件,宜昌超市系統,宜昌商超,宜昌餐飲軟件,宜昌餐飲系統,宜昌海信收款機,富基商道科技
热血街头游戏 巨人财富下载 天天酷跑异界之神搭配 双色球彩客网推荐 勇士vs骑士2017总决赛结果 古墓奇兵APP 恩波利对那不勒斯的比分预测 全民突击枪械怎么进阶 云达不莱梅对阵沙克尔04 乱世王者兵法都有哪些 第戎有什么好玩的 安徽快三走势图今天 规则 战甲危机试玩 bbin电子游戏 pk10预测软件 山东群英会中奖规则表